2023/09/25 13:38
台風の影響もひと段落と各方面からご連絡を頂戴しましたので、通常営業に戻らせて頂きます。
未だ、停電中の地域の皆様方には心よりお見舞い申し上げます。
未だ、停電中の地域の皆様方には心よりお見舞い申し上げます。
先日、常連客のMさん宅より、夏休みのお土産としてスコットランドのショートブレッドを頂戴致しました。
本来は拘りの紅茶アレコレも一緒に頂きましたが、本日はまだ暑いのでアイスコーヒーで失礼します。
ヨーロッパ地方の飛行機内でも出されるショートブレッドは独特の食感で個人的に大好物です。
本場の味と云えば実はスコットランドが発祥の地だとか‥‥。
本場の味と云えば実はスコットランドが発祥の地だとか‥‥。
明治時代の九谷焼(石川県)に燕三条(新潟県)のカトラリーにスコットランドのショートブレッド。
それをご紹介する鎌倉(神奈川県)
物の産地を１つずつ確認すると現代のグローバル化と古美術の融合は凄い事です。
それがまた調和するのが凄い。
＊カトラリーは秋冬に向けてゴールドを用いると季節の演出が楽しめます。
本来は、もっと頂戴しましたが、この台風騒ぎの合間に食べてしまいました。
拘りの紅茶も、もう少し秋が深まった頃、いただきます♪
