寒い季節に食べたくなる、温かなシチュー。

今回は、古伊万里染付の蛸唐草紋様の器に盛り付け、チキンとポテトを添えて、冬の食卓をコーディネートしました。

クリーミーなシチューの白に映える、染付ならではの美しい藍色。

繊細に描かれた蛸唐草紋様が、いつもの食卓に落ち着いた趣を添えてくれます。

染付の藍色は、冬の食卓にも

染付というと、涼やかな夏の食卓をイメージされる方もいらっしゃるかもしれません。

けれども、藍色は温かな料理とも相性のよい色合いです。

シチューや煮込み料理など、冬ならではのメニューにも自然に馴染み、料理を引き立ててくれます。

和食器に洋食を盛り付けることで、また違った表情を楽しめるのも魅力です。

今回使用した古伊万里の器

・古伊万里染付蛸唐草紋様膾皿５枚組
角福印／無傷完品

・古伊万里染付蛸唐草紋様７寸皿５枚組

角福印／無傷完品

伝統的な蛸唐草紋様を、現代の暮らしの中で楽しむ。

特別な日のためだけでなく、日々の食卓にも取り入れていただきたい器です。

時を重ねたものが、今の暮らしにも新しい彩りを添えてくれます。

古美術 希 のぞみ

時を重ねた器を、日々の暮らしの中へ