2023/09/25 00:13
<人気:過去記事転記>ブログ引っ越しに伴い、人気の記事をこちらに転記致します。年月日不順になります。
今度は1番簡単な豚しゃぶのコレ。
お湯を沸かしま〜す。
鍋・フライパンなんでも良いで〜す。
お湯が沸いたら
レタスをちぎって投げ入れま〜す。
レタスが少しシナシナしてきたらザルにあげて下さ〜い。
スーパーで売っている「しゃぶしゃぶ用」と書いてある豚肉を買っておきま〜す。
それをパックから出して、さっきまでレタスが泳いでいたお湯に入れま〜す。
火が通ったらザルに上げま〜す。
アクは取らなくて良いです。
油が落ちるのでヘルシーです。
お家時間でお腹周りのきになる方、お試し下さい。
レタス1個丸々食べられます。
大根おろしをスリスリして完成。
大根おろしにネギ入れました。
無くても良いです。
夏場はネギとミョウガを刻んで入れるとサッパリ美味しいです♪
そして、大根おろしに画像の黄色い蓋でお馴染みのコレを入れます。
企業さん云々があるので、画像を見て同じものをスーパーで買って下さい。
大根おろしに〜
黄色の蓋のアレを〜IN。
レタスと肉をつけて〜
ご飯と食べるだけ♪
料理ではないけど、料理です。
私の人生で1番料理が美味い!と思った方から教わった豚しゃぶ。
冷しゃぶでも美味しいので夏場は、殆どコレです。
個人的には納豆ご飯と合います。
最後に器の紹介
*伊万里染付松竹梅鶴亀7寸皿5枚(完売)
*伊万里染付花鳥なます皿2枚
ご飯の器=完売
*蓋物碗←こちらからお好みをお探しください。昔は煮物碗として使われていたものです。飯碗にちょうど良いサイズです。
時間たっぷりある方は手の込んだ料理をお楽しみ下さい。
「何か教えて〜」のお答えしてみました。