2023/09/26 01:02
2015.04.03 Fridayお客様の畑で採れた菜花。2015.03.28 Saturday2015.03.27 Friday2015.03.24 Tuesday2015.03.24 Tuesday2015.03.10 Tuesday2015.02.28 Saturday2015.02.27 Friday長崎県島原名産かんざらし2015.0...
2023/09/25 23:43
2015.09.14 Monday2015.09.17 Thursday2015.09.04 Friday2015.08.13 Thursday2015.07.31 Friday2015.07.26 Sunday2015.07.24 Friday2015.07.23 Thursdayインゲンの佃煮と青唐辛子味噌インゲンを予め茹でておきま...
2023/09/25 23:12
葉山の料理人さんが特別に作ってくれた和三盆です。紅葉の和三盆2015.11.30 Monday2015.11.30 Mondayマフィンのおやつ差し入れロールキャベツ2015.11.24 Tuesday2015.11.22 Sunday柿小田原の鯖、差し入れ也。2015...
2023/09/25 22:58
2016.02.29 Monday2016.02.20 Saturday長野県飯田市より白豆2016.02.18 Thursday以前、ブログではNさんになっておりましたが学芸大でご飲食店「やっ古」を独立された西田さんより2016.02.15 Monday北鎌倉Jさん差...
2023/09/25 22:30
＜過去記事転記＞ブログ引っ越しに伴い、人気の記事をこちらに転記致します。年月日不順になります。文章省きます。田植えから一段落～二段落～の、秋田県より栃木県より長野県より無添加クッキー2016.07.14 Thur...
2023/09/25 20:53
＜人気：過去記事転記＞ブログ引っ越しに伴い、人気の記事をこちらに転記致します。年月日不順になります。文章省きます。2016.10.21 Friday熊本産の栗渋皮煮。お抹茶は京都宇治。2016.10.20 Thursday京都のマー...
2023/09/25 20:39
＜人気：過去記事転記＞ブログ引っ越しに伴い、人気の記事をこちらに転記致します。年月日不順になります。昨日、お支払いの為に、わざわざ御来店下さいましたお客様から手土産に頂戴致しました。「最近、私のハ...
2023/09/25 20:35
＜人気：過去記事転記＞ブログ引っ越しに伴い、人気の記事をこちらに転記致します。年月日不順になります。本日は少しだけ暖かく感じられる鎌倉観光日和に適した陽気で心地よいです。さて、この包みは？昨夜、日...
2023/09/25 20:31
＜過去記事転記＞ブログ引っ越しに伴い、人気の記事をこちらに転記致します。年月日不順になります。2017.02.12 Sunday熊本県よりバンペイユ。葉山の料理屋さんよりオレンジピール2017.01.30 Monday今年も、た〜...
2023/09/25 20:21
＜過去記事転記＞ブログ引っ越しに伴い、人気の記事をこちらに転記致します。年月日不順になります。2017.04.06 Thursday桜の見頃を迎えた鎌倉より。京都より季節の菓子が届きました。桜がモチーフの抹茶碗と共に...
2023/09/25 19:19
＜過去記事転記＞ブログ引っ越しに伴い、人気の記事をこちらに転記致します。年月日不順になります。文章省きます京都と言えば、京野菜が有名です。これは野菜の調理方法が天台、真言の禅宗の僧侶達によって発達...
2023/09/25 19:13
先日、顧客のTさんの御家庭料理を御裾分け頂きました。Tさんの作る蕗の煮付けは素材の味が引き立つ調度良い塩梅が私好みで、毎年、季節の移り変わりをもお届け頂き、有り難く御馳走になっております。蕗は、大き...
2023/09/25 19:11
「連休乗り切ってね！」と差し入れを頂戴しました。しかも、ダンボールにびっくり山盛り！！写真がありませんが筍も頂戴しております。応援、有難うございます。毎日、美味しくいただいております。なんとか連休...